くるみのキャラメリゼ

ローストしたくるみに自家製のキャラメルをからめて
くるみのキャラメリゼをたくさん作りました

お砂糖が真っ白から徐々に色づいて　なんとも香ばしい香りが　くぅ～
思わずつまみ食いしたくなりますが
恐ろしく高温になっているので　冷めるまでは辛抱です(笑)

明日はこのくるみをたくさん入れたマフィンをご用意致します
マフィンを焼く時に少し溶け出たキャラメルが
生地に馴染んで　これまた美味しい♪

テイクアウトも出来ます　お出掛けのお供に是非☆